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留學碩士的循環農業探索:吃過不少虧,如今一畝能賺2萬多元

粉體2019-11-06 來源:農業行業觀察
 
做農業,不再是傳統農民
隨著國家推行的返鄉創業政策之后
大中專畢業生紛紛回鄉創業
甚至,還有留學碩士
 
王洪健就是其中之一
2011年,王洪健從日本神奈川工科大學畢業
獲得計算機和國際貿易專業雙料碩士
一開始,他想回長沙開餐廳。
然而
在探店、尋找食材的過程中
他始終沒找到那種“原汁原味”的口感
王洪健意識到
農業污染給食品安全帶來的影響
已經從田間延伸到了餐桌
于是
他把開店的想法放在一邊
決定回家鄉種田
 
受王洪健影響
5位同樣“任性”的海歸學子燃起了農夫夢
這些海歸他們分別在日本、法國、美國、比利時等農業發達國家留學所學專業橫跨醫學、天文學、計算機、數學等。即使身處世界各地,他們也定期召開視頻會議,開展頭腦風暴
在湖南金井鎮流轉了400畝田地
開展自然農法與現代微生物技術融合的“試驗田”
 
“在農業生產當中
動植物才是生產者,人類是服務者
我們是為動植物做好服務的
要讓它們吃得好、住得好、玩得好、長得好
然后給予人類豐厚的回報”
王洪健說,這套“服務者理論”
是他運營農莊的理論基礎之一
 
在王洪健的試驗田里,放養著的上萬只青蛙,蛙糞是最好的肥料,稻田附近的害蟲又給青蛙提供了美餐。稻田旁的一大片空地被分成兩塊,輪流種菜和養雞。田埂上稀植了30棵果樹,既不會影響種菜,又能為動植物遮風擋雨。
但最核心的就是共生那個系統
在動物、植物之間營造一種動態平衡
將農業從2D思維轉變成3D思維
實現土地升值
 
如何把農業的2D思維轉變成3D思維?
王洪健解釋道
“原本是1畝地,把它作為3畝地來看,空間是1畝,土表是1畝,土壤是1畝。“果樹利用空間和深層土壤,表土50公分以上部分種植蔬菜,樹下進行家禽養殖。一畝地的三維空間都得到了合理利用,還可以帶來收益的明顯提高。”
 
 
王洪健團隊還算了一筆賬
比如
“以果蔬家禽種養循環系統為例,一畝地有30棵果樹,平均每棵掛果80到200斤,按一畝最少2400斤計算,賣5元一斤就是1.2萬元;一間雞舍一年養300只雞,一只雞賺30塊錢,就能賺9000塊錢;加上兩季蔬菜,500塊錢一季就是1000元,綜合算下來,一畝地一年能賺2萬多元。”
 
 
除了解決土地升值之外
還要考慮循環的問題
王洪健的理念里
田里產生的廢物都是“寶”
關鍵在于如何處理、利用。
在王洪健的試驗田里
隨地可以看到有雞鴨排泄物,但是卻聞不到異味,是因為基地做了“生物床”處理,利用生物發酵技術,雞糞落在上面,兩個小時就被分解,不會產生異味,用過的“生物床”還可以作為有機肥料直接施用在田地里。
 
同時
樹下養雞有效降低了人工除草、施肥、除蟲害的成本
植物循環降低了家禽養殖的投入成本
地力得到了休整的機會
也獲得了有機質的適量補充
整個流程沒有農業廢棄物產生
全部進入了生產循環
一點也不浪費。
如今
王洪健還把自己體系教會給農場周邊農戶
幫助他們基本告別了農藥、化肥
 
當然
創業都不是輕易成功的
王洪健坦言吃過不少虧:
“頭兩年不會做
像無頭蒼蠅一樣亂撞,錢損失得很快
從第三年開始
才實現了收支平衡”
 
對于未來
王洪健設計了“四步走”戰略,
分別是農業加教育、
農業加高端農產品銷售
農業加生態地產
農業加智慧養老。
目前王洪健基本實現了第一步,
未來重點將現有農莊打造成生態示范園,
引導農民共同參與“生態循環農業”生產
共同培育、開拓市場,
“最終目標,
他希望打造一個千億級的農業企業。
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2019年128期四肖中特